Rucola

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Rucola ist wegen seines unverwechselbaren würzigen, nussigen, fast herben Geschmacks, der sich mit zunehmender Reife der Pflanze zu einem bitteren, herben Geschmack entwickelt, eines der beliebtesten Mikrogemüse. Die Pflanze ist bei Köchen und Hausfrauen gleichermaßen beliebt, da sie mit ihrem würzigen, nussigen Geschmack die meisten Gerichte aufpeppt.

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