Geschmack und Verwendung:
Rettich Tango Microgreens können als zusätzliche Schicht von Geschmack und Textur oder zu Burgern, Brötchen, Salaten und Wraps hinzugefügt werden. Sie passen auch gut zu japanischen Gerichten – insbesondere zu Sushi-Rollen.
Diese Microgreens haben eine mittlere Schärfe und sind frisch und knackig. Der Geschmack ist ähnlich wie der von Radieschenwurzeln.
Inhaltsstoffe:
Reich an Vitamin A, B, C, E, K, Beta-Carotin. Enthält auch Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink Aminosäuren
Positive Wirkungen:
- Entzündungshemmend, was Schwellungen und Schmerzen im Körper reduziert
- Natürliches Diuretikum, das bei der Senkung des Blutdrucks helfen kann
- Hilft beim Entgiften und Reinigen des Körpers