Kohlrabi Kresse
€25,00
Purple Vienna Kohlrabi Microgreens sind lebendig, mit violetten bis rosafarbenen Stängeln und kontrastierenden dunkelgrünen Blättern. Das Violett des Stängels setzt sich zwischen den Keimblättern fort, und einige der Blätter können ebenfalls violett gefärbt sein.
Der Geschmack von Kohlrabi ist ähnlich wie süßer, milder Kohl und die schönen Farbkombinationen machen sie zu großartigen Garnierungen oder Ergänzungen.
Wir sind Zertifiziert nach
DE-ÖKO-006
Inhaltsstoffe:
Kohlrabi Microgreens sind sehr nahrhaft und enthalten über 100% des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C.
Es ist auch reich an Vitamin B6, Folsäure (B9), Thiamin (B1), Kalium, Phosphor und Kalzium.
Geschmack und Verwendung:
Mildes, süßes Aroma, ähnlich wie bei anderen Kohlarten. Purple Kohlrabi produziert ein schönes Micro-Green mit atemberaubenden lila Stielen!
roh: im Salat, auf dem Brot oder als Deko deiner Gerichte.
Positive Wirkungen:
- Verbesserung des Immunsystems
- stärkt deine Abwehrkräfte
- antikanzerogen
- harntreibend
- verdauungsfördernd
| ca. Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Größe | 11 × 7.5 × 6 cm |
| Geschmack | mild, süss |
| Positive Wirkungen | stärkung Immunsystem, Unterstützt die Verdauung |
Wir liefern in den Trays (Anzuchtschalen) in denen unsere Greens auch wachsen - auf Hanfpads 75 x 113 mm.
EINE Anzuchtschale entspricht ca. GN 1/1.
Bestellgrößen pro Sorte:
1 Tray (12 Pads)
0,5 Tray (6 Pads)
0,25 Tray (3 Pads)
Die Menge in Gramm pro 1/1 Tray variiert.
Z.b. haben unsere Sonnenblumen ein Gewicht bis zu 600 Gramm pro 1/1 Tray, wobei die zarten kleinen Amaranth´s nur ca 120 gr. auf die Waage bringen:-)
Warum tun wir das?
Auf gar keinen Fall wollen wir über die Maßen Müll produzieren.
Abgepackte Supermarktlike Kressen in Plastikschalen oder/und auch noch in Kunststoff vakuumverschweist, kommen bei uns nicht in die Tüte.
So wie es wächst wird es ausgeliefert.
Wir wollen möglichst das Wurzelgeflecht und die Pflanzen bei der Mengenaufteilung nicht zerstören.
Dadurch bleiben unsere Greens auch länger haltbar und wir sind dem Weg der Nachhaltigkeit ein wenig näher gekommen!
